A leading Chinese producer for quick-frozen snacks Thursday apologized for the production and sale of bacteria-contaminated dumplings and said that a recall was underway.
中國一家速凍食品大生產廠家周四為生產和銷售含有細菌的水餃致歉，并稱正在進行商品召回。
思念牌的quick-frozen snacks（速凍食品）是國內新爆出的又一樁食品安全事件，大家在吃著煮沸的quick-frozen dumplings（速凍水餃）的時候，如何也想不到里面還會有可致pneumonia（肺炎）和sepsis（敗血癥）的golden staph（金黃色葡萄球菌）。
添加了meat-flavor essence（肉味香精）的香精包子，吃了lean meat powder（瘦肉精）的豬，用swill-cooked dirty oil（地溝油）炒出的菜，添加了artificial coloring（人工色素）的染色饅頭，從主食到副食，種種問題食品都在威脅著大家的生命安全。食品安全上的supervision loophole（監管漏洞）到底還有多少呢？